Speisekarte

Mit Chefs-Spezialsoße. In Joghurt marinierte, im Tandoor gegrillte, Zwiebeln, Tomaten, Ingwer

Butter, Mandeln, Cashewnüssen und cremige Tomatensoße

Traditionell in milder Curry-Sahnesoße Safran, Pistazien, Mohn, Cashewnüsse

Knoblauch- Currysoße

Spinat in Masalasoße

Kokosmilch, Koriander, grüne peperoni, Minze, Spinat, Currysoße

Gemüse in Currysoße

Kartoffeln, rote peperoni, Ingwer, Kräuter in sehr scharfer Soße

Ingwer, Zwiebeln, Knoblauch, Koriander, Zitronen, Currysoße

paprika, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, süß-saure Soße

Zwiebeln, Ingwer, Koblauch, Chefs ausgewählte kräuter, Masalasoße

Kokosnuss, frische Curryblätter, Masalasoße

Gewürze, gemischte Kräuter, leicht trockene samtige Soße

Indische Linsensuppe / Indian lentil soup

Indische Gemüsesuppe / Indian vegetable soup

Spinat und Kokosnuss mit frisch gemahlnen Gewürzen /
Spinach and Coconut with freshly grounded Herbs & Spices

Hühnersuppe

Lammsuppe

Garnelensuppe

Gegrillte Hähnchenschenkel in Joghurt mariniert

Würzige Hackröllchen vom Lamm im Ofen gegrillt

Garnelen mit Joghurt, Kräutern und Gewürzen mariniert /
Prawns in yoghurt, herbs & spices marinated

gemischte Tandoori-Vorspeisen für 2 / Various grilled appetizers for 2

2 Linsenwaffeln / 2 lentil waffles

frittiertes frisches Gemüse im Teigmantel aus Kichererbsenmehl / fresh vegetable wrapped in gram flour and deep-fried

frittierte frische Zwiebeln, Ingwer, grüne Peperoni im Teigmantel aus Kichererbsenmehl / deep-fried fresh onions, ginger, green chillies wrapped
in gram flour

frittierte grüne Peperoni im Teigmantel aus Kichererbsenmehl /
fresh green chillies wrapped in gram flour and deep-

frittierter hausgemachter Käse gefüllt mit frische Minze und Gewürzen im Teigmantel aus Kichererbsenmehl / Cottage
cheese stuffed with fresh mint wrapped in gram flour deep-fried

frittierte Pasteten gefüllt mit Kartoffeln, Käse, grüne Erbsen / deep-fried pastry filled with a spicy mixture of Potatoes, green peas, cheese.

frittierte Hühnerfleischstreifen im Teigmantel aus Kichererbsenmehl /
deep-fried chicken breast strips marinated with spices & gram flour

gemischte Vorspeisen für 2per. / Mixed appetizers for 2per.

Zwiebeln, Tomaten , Gurken , Grüne Peperoni / Onions , Tomato , Cucmber , Green Chillies

Joghurt / yoghurt

Frittierte Knödel aus linsen frisches Koriander,Ingwer serviert mit gekühltem Joghur und Tamarind Soße /Deep fried lentel dumplings served with fresh Coriander,Ginger & tamarind sauce in chilled yogurt.

Gurkenjoghurt /cucumber yoghurt

Kartoffeln-Minze-Joghurt / potato-mint-yoghurt

Gemüse / vegetables

Gemüse / vegetables

Hünchenbrustfilet / chicken breast fillet

Lammfleisch / lamb meat

Garnelen / prawns

mit Gurken gewürzter, gegrillter Blumenkohl und Kartoffeln, würzig / grilled pickle spiced cauliflower & potato, spicy

marinierter hausgemachter Käse, Paprika, Zwiebeln am Spieß / 3marinated cottage cheese skewered with bell pepper & onion on a spit

zartes, gegrilltes Hühnchenbrustfilet, mariniert in Joghurt und Gewürzmischung / Tender chicken breast pieces marinated with a blend of spices in yoghurt grilled in oven

zartes, mariniertes Hähnchenbrust in Minze, Koriander und Joghurt / Tender chicken breast in mint, coriander & yoghurt

zartes Lammfilet mariniert in Joghurt, Knoblauch, Ingwer und geröstet im Lehmofen / Lamb filet marinated in yogurt, garlic, ginger & roasted in clay oven

Lammfilet in Frichesgrüne Chilis, Minze, Ingwer, Knoblauch mariniert und in Tandoor Ofen gegrillt / Filet of Lamb marinated in paste of fresh Green Chillies, Mint, GingerGarlic and barbecued in Tandoor oven

Entenbrustfilet mariniert in Joghurt, Kräuter & Gewürze gegrillt / tender duck breast marinated in yoghurt, herbs & spices, then grilled

Garnelen in Joghurt, Knoblauch, Ingwer und einer Kombination indischer Gewürze mariniert und gegrillt / grilled tender prawns marinated in yoghurt, garlic, ginger and a combination of Indian spices

Lachsfilet (Salmo) in indischen Kräutern und Gewürzen mariniert in Lehmofen gegrillt / tender salmon filet marinated with Indian herbs and spices, then grilled

Spezialität des Hauses / our speciality eine harmonische Kombination aus schwarzen Linsen, Tomaten, Ingwer und Knoblauch über Nacht gesotten und mit Sahne garniert / a harmonious combination of black lentils, tomatoes, ginger and garlic simmered overnig

Gelbe Linsen mit Zwiebeln,Tomaten, frischem Koriander und Knoblauch in Currysoße / Yellow lentils, sautéed onions,tomatoes, fresh coriander & garlic

Gelbe Linsen mit Zwiebeln,Tomaten, frischem Koriander und Knoblauch in Currysoße / Yellow lentils, sautéed onions,tomatoes, fresh coriander & garlic

Frisches Gartengemüse in Currysoße / fresh garden vegetable in curry sauce

Frisches Gartengemüse in Currysoße / fresh garden vegetable in curry sauce

Aubergine, Okraschoten, Bittergurken, Kartoffeln, Blumenkohl, Zwiebeln

Aubergine, Okraschoten, Bittergurken, Kartoffeln, Blumenkohl, Zwiebeln

Frisches Gartengemüse mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch in süß und sauer Currysoße / fresh garden vegetable with bell pepper, onion, ginger, garlic in sweet & sauer curry sauce

Frisches Gartengemüse mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch in süß und sauer Currysoße / fresh garden vegetable with bell pepper, onion, ginger, garlic in sweet & sauer curry sauce

Frischse Gemüse mit Ananas, Cashewnüssen und Mandeln in Safran-Sahnesoße / fresh vegetable with pineapple, cashew nuts and almond in saffron cream sauce

Gehackte Gemüsekroketten gekocht in einer Cashew-Safran-Sahnesoße / Vegetable croquettes simmered in a cashew & saffron based creamy sauce

Geräucherte Aubergine gesotten mit Zwiebeln, Tomaten, grünen Peperoni und Ingwer / smoked eggplant sautéed with onions, tomatoes, green chillies & ginger

Geräucherte Aubergine gesotten mit Zwiebeln, Tomaten, grünen Peperoni und Ingwer / smoked eggplant sautéed with onions, tomatoes, green chillies & ginger

Babyaubergine und Kartoffeln an frischen Kräutern & Gewürze / baby eggplant & potato in fresh herbs & spices

Babyaubergine und Kartoffeln an frischen Kräutern & Gewürze / baby eggplant & potato in fresh herbs & spices

Aubergine gefüllt mit Käse, Kartoffeln und Nüssen in Tomaten-Safransoße / eggplant stuffed with cheese, potato & nuts in saffron-tomato sauce

Okraschoten gekocht mit Zwiebeln und Tomaten in würziger Masala-Soße / spicy okras cooked with onions & tomatoes in Masala sauce

Okraschoten gekocht mit Zwiebeln und Tomaten in würziger Masala-Soße / spicy okras cooked with onions & tomatoes in Masala sauce

Frischer hausgemachter Käse mit Spinat in mild gewürzter Masala-Soße / fresh cottage cheese cooked in Spinach flavoured with mild spices

Hausgemachter Käse mit Zwiebeln, grüner Paprika & rote Peperoni in exotischer Currysoße / homemade cottage cheese cooked with onion, bell pepper & red chillies in exotic sauce

Käse mit Paprika, Zwiebeln und Knoblauch in Currysoße – scharf / cheese cooked with bell pepper, onions in spicy garlic curry sauce

Hausgemachte Käse / home made cheese

Hausgemachte Käse in Sahne Curry Soße - aromatisiert mit Safran und Kräutern / home made cheese cooked in a creamy curry sauce - flavoured with saffron & herbs

Kichererbsen mit Kartoffeln, Zwiebeln, Tomaten, Ingwer in scharfer Currysoße / chickpeas with potato & onions, tomatoes, ginger in spicy curry sauce

Kichererbsen mit Kartoffeln, Zwiebeln, Tomaten, Ingwer in scharfer Currysoße / chickpeas with potato & onions, tomatoes, ginger in spicy curry sauce

Blumenkohl mit Kartoffeln, frischem Ingwer, Knoblauch, Koriander, grünen Peperoni in scharfer Masala-Soße / Cauliflower with potatoes, fresh ginger, garlic, coriander & green chillies in Masala sauce

Blumenkohl mit Kartoffeln, frischem Ingwer, Knoblauch, Koriander, grünen Peperoni in scharfer Masala-Soße / Cauliflower with potatoes, fresh ginger, garlic, coriander & green chillies in Masala sauce

Brot aus grobem Weizenmehl aus dem Lehmofen / Whole wheat bread from clay oven

Brot aus grobem Weizenmehl aus dem Lehmofen / Whole wheat bread from clay oven

Brot aus Kichererbsenmehl und Bockshornkleeblättern / bread from gram flour and fresh fenugreek leaves

Brot aus Kichererbsenmehl und Bockshornkleeblättern / bread from gram flour and fresh genugreek leaves

Knuspriges Weizenmehl-Brot aus mehreren Schichten / crispy whole wheat bread with several layers

Brot aus Hefeteig / bread from yeast dough

Brot aus Hefeteig / bread from yeast dough

Butter-Naan

Gefülltes Brot mit Minze / bread stuffed with mint

Gefülltes Brot mit Hühnerhackfleisch / bread stuffed with chicken minced meat

Hefeteig-Brot mit Knoblauch / Bread from yeast dough with garlic

Gefülltes Brot mit Koriander / bread stuffed with coriander

Gefülltes Brot mit Lammhackfleisch / bread stuffed with lamb minced meat

Hefeteig-Brot mit Ingwer / Bread from yeast dough with Ingwer / Bread from yeast dough with ginger

Gefülltes Brot mit Kartoffeln / bread stuffed with potatoes

Gefülltes Brot mit Käse, Rosinen, Cashewnüssen und Kokos / bread stuffed with cheese, raisin, cashew nuts and coconut

Hefeteig-Brot mit grüner Peperoni / Bread from yeast dough with green chillies

Gefülltes Brot mit Blumenkohl / bread stuffed with cauliflower

Gefülltes Brot mit würzigen Zwiebeln / bread stuffed with spicy onions

Gefülltes Brot mit Käse / bread stuffed with cheese

2 Bällchen aus Milch in Hönigsirup / 2 milk balls in honey syrup

Geriebene Karotten mit Safran und Cashewnüssen / carrot pudding flavoured with cashewnuts and saffron

Gelben Linsen, Jaggery, Saffron, Mandale / Sweetdish made with yellow lentils, jaggery, almond

Nachtisch aus Reis, Milch, Safran garniert mit Pistazien, Mandeln, Kokos und Rosinen / dessert of rice, milk, saffron garnished with pistachio, almonds coconut & raisins